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利润来源
依托连锁经营之优势，统一采购于生产基地，统一配送原材料，降低采购成本；
加强技术管理，提高菜肴的合理搭配，合理烹调，杜绝浪费；
不断进行技术开发，创研新菜品，使员工常吃常新，稳定客源市场；
科学管理，规范使用各项设备、设施，减少维修费用，合理使用水、电、燃料，杜绝浪费.
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