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管理优势

 规范化的流程管理

    丰滋味餐饮严格执行ISO9001国际质量体系认证和8S流程控制管理,确保供餐科学卫生,吃得放心、吃出健康。

    丰滋味餐饮更全面实行“8S”,运用“整理、整顿、清扫、清洁、素养、速度、安全、服务”管理方法,建立了一整套卫生管理体系,从原料采购、加工、烹饪、销售到原料贮存,都有科学、完善的操作制度和检查度,注重加工过程的质量控制,确保出品的卫生符合要求。


最优化的成本控制管理

    拥有自产自销的后勤基地,大规模集团采购,原产地自购,切实保障在源头上控制成本,在规范的管理下减少浪费,降低损耗,达到成本降低,实现企业与客户以及就餐人员的双赢,结合制程中的成本控制无缝管理,让膳食味美价更平,物超所值。