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饮食健康

  • 说起海鲜,人们都会觉得是山珍海味。在中国的市场上,海鲜也占据了非常重要的一部分,海鲜已经渐渐的深入到中国很多家庭的日常消费品中。但哪些海鲜是受人们欢迎的呢?这里就向大家介绍十种受欢迎的海鲜。 一、十种受欢迎的海鲜有哪些-鮸鱼 鮸鱼俗称米鱼,是 >> 查看详细...
  • 一、凉菜间、裱花间、备餐间、分餐间、熟制品冷却和包装间等加工操作,应做到五专(专人操作、专室制作、工具专用、消毒设施设备专用和冷藏专用)。 二、非操作人员不得擅自进入专间。未清洗消毒的瓜果、蔬菜、个人生活用品及杂物不得带入专间。食品应从能够 >> 查看详细...
  • 一、地方人民政府职能 1、县级以上地方人民政府统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作。 2、建立健全食品安全全程 从农田到餐桌 监督管理的工作机制;统一领导、指挥食品安全突发事件应对工作;完善、落实食品安全监督管理责任制。 3 >> 查看详细...
  • 猪肝面的做法: 2019-04-27
    猪肝面的做法 1.姜丝、葱末备用,菜心切段,猪肝切条 2.倒入猪肝,清水500毫升浸泡1小时,反复换水,至血水析出 3.沥干水分,倒入猪肝、料酒、盐2克、生抽、老抽,搅拌均匀 4.倒入食用油、姜末、猪肝、清水500毫升、鸡粉、盐2克、菜心,翻炒均匀 5.清水1升, >> 查看详细...
  • 食材简介 番茄(tomato)别名西红柿、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。 美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本 >> 查看详细...
  • 生活中,如何选择海鲜产品,一起来看看 生活中,在选购食材的时候,总会有一些令我们比较烦恼的事情,因为很多的人不知道怎么去选择,不知道哪一种是比较好的,哪一种是已经开始变坏的,当然在选择海鲜产品的时候,我们也会有一些困惑,那么下边我们一起来看 >> 查看详细...
  • 鸭血粉丝汤: 2019-04-10
    鸭血粉丝汤,又称鸭血粉丝,是南京的传统名吃,是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和,鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。 准备好的用料 1.鸭肝也可以自己卤,处理干净 >> 查看详细...
  • 川菜素以取材广泛、调味多变、菜式多样著称,可谓融汇南北特点,博采众家之长,难怪博得众多粉丝。提起川菜,光是麻、辣、鲜、香四个字的简单概括,便能引得人食指大动,再看到红、光、油、亮的绝佳卖相,更加让人欲罢不能不过,对于一些不能嗜辣的同学来说 >> 查看详细...
  • 自作牛肉面: 2019-04-09
    一碗牛肉面飘香四溢,对于爱吃面食的来人说,牛肉面的诱惑绝对是巨大的。虽然现在很多的面馆都有各色的牛肉面,却很难找到真正的牛肉面味道,那就在家自己动手制作吧,为家人打造一份美味的早餐。 准备的材料:粗的手擀面,牛腩一斤,少许的葱,姜,香菜 调 >> 查看详细...
  • 科学家发现,那些吃含有可食用尼古丁食物的人能在一定程度上预防患帕金森氏症。除了辣椒之外,土豆、西红柿和茄子也都属于这类食物。很多女性觉得吃辣椒会上火,火辣辣的感觉会伤胃。但凡事皆有两面性,辣椒只要食用有度,其中蕴含的养生价值是你想象不到的 >> 查看详细...
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